PAILLER (le)

la provision de chaume pour servir de litière aux animaux.

PAISAN (un)

ancienne prononciation de paysan.

PAISSIOT (un)

pieu, échalas, servant à soutenir les sarments de la vigne.

PALAINIAU (le)

Le palainiau est la barre transversale placée à l'avant de l'instrument de culture à traction animale, et aux extrémités de laquelle on fixe les traits.

PALATINE (la)

la pèlerine de femme.

PAL’TIOT (un)

paletot,

PALIS (un)

C'est l'ancien français qui est devenu palissade, clôture.

PAMPILLE (traîner la)

être en guenilles, être habillé de mauvaises hardes.

PAPINER

Lorsque les petits lapins commençaient à sortir du nid pour brouter leurs premières herbes, on avait coutume de dire : "Tiens ! les petits lapins papinent," ou "commencent à papiner".

PARCHÉE (une)

C’est la rangée de vigne, la file de ceps et de ses paissiaux (ses échalas).

PARDERIAU (un)

un perdreau, une perdrix.

PASSE (un, une)

passereau

PASSÉE (une)

un passage.

PATOUILLE (de la) - PATOUILLIS (du)

endroit fangeux, creux empli de boue : "un chemin qui patouille".

à Beaune il existait le Pâtouillat

PATTER

Se dit de la terre argileuse et humide qui s'attache aux pieds : "ça patte drôlement, c'matin ! "

PÉCORE (un)

Paysan

PÉCORE (une)

personne sotte et prétentieuse

PEIGNÉE (donner ou recevoir une)

administrer ou recevoir une volée de coups, s'attraper aux cheveux.

PENAILLES (être en)

être en guenilles. Voir DEPENAILLER.

PENDELER

pendre, accrocher.

PERCHE (une)

ancienne mesure agraire qui valait dans notre région la centième partie d’un arpent.

PERLICHETTE (une)

C’est la dernière bouchée du plat, du gâteau, la dernière goutte.

PERLICHONNER

C'est nettoyer soigneusement le plat ou l’assiette avec une bouchée de pain.

PETON (un)

le pied du petit bébé.

PIANE (une)

C'était une vieille brebis.

PIAULER

Se dit pour le cri des oiseaux.

PIAUTRER

potrasser, triturer, malaxer.

PICASSÉ

marqueté, moucheté, piqué de petites taches.

PIETER (se)

piétiner sur place

PIMER (ne pas)

se taire.
I

PINOCHER

manger sans appétit, du bout des lèvres.

PIOLÉ (-E)

marqué(e) de taches de rousseur :

PIPIOT (un)

C'est le fumeur invétéré, qui a toujours la pipe à la bouche.

PISSOU (le)

C’était la paillasse garnie de balle d'avoine, dans le lit des jeunes enfants.

PLAINE (une)

Déformation de plane, l'outil à deux poignées très utilisé par les charrons, les tonneliers et autres professions travaillant le bois.

PLEUE (la)

la pluie.

PLEUVE (ça va)

il va pleuvoir.

PLEUVIOTE (ça)

il pleut légèrement.

PLEUVU (ça a)

il a plu.

PLURER

ôter la peau, éplucher

POCHETON (un)

petit sac en papier, qui pouvait se mettre dans la poche.

POGNASSER

pétrir : pognasser le beurre.

POGNE (la)

la poigne (faculté de serrer avec la main).

POGNÉE (une)

Pour poignée : "Une pognée de main".

Note: une pognie

POINÇON (un)

un fût d’environ 250 litres.

PONCIAU (le)

le coquelicot.

PORIAU (un), des PORIAUX

Déformation dialectale de POIREAU.

POTRASSER

triturer, en général avec les mains.

POUNER

pondre : "La poule a pouné !"

POUR’

"Mon pour' gâs !" pour "Mon pauvre gâs !"

POUVR’

"Mon pouvr' homme !" pour "mon pauvre homme ! "

A PREUVE QUE

ce qui prouve que ...

PRIME (à)

Ce sont les toutes premières heures de la journée.